Nhằm giáo dục nét đẹp văn hoá truyền thống của dân tộc Việt Nam, tạo ra một sân chơi lành mạnh và có ý nghĩa giáo dục cho học sinh; thu hút các em tham gia vào các hoạt động ngoại khoá, hoạt động trải nghiệm bổ ích để xây dựng mối quan hệ đoàn kết, gắn bó giữa học sinh trong trường với nhau; đồng thời nâng cao tinh thần tương thân tương ái, sự quan tâm, sẻ chia với những bạn học sinh có hoàn cành khó khăn, ngày 28/01/2019 trường THPT Gia Định đã tỏ chức “Ngày hội bánh chưng lần 7” cho học sinh nhân dịp Tết Kỷ Hợi 2019.
Trong ngày hội này, em nào cũng được tự tay lau, gấp lá, đong gạo, đỗ, gắp thịt, buộc lạt sao cho chiếc bánh thật đẹp.
Sau khi được các thầy cô hướng nói về ý nghĩa của bánh chưng và cách thức gói bánh, các em học sinh Ga Định được trải nghiệm tự tay mình gói được những chiếc bánh chưng. Những sản phẩm làm ra tuy chưa được vuông vức, hoàn hảo nhưng chứa đựng sự cố gắng rất lớn của các em.
Một số hình ảnh của ngày hội: